Hostellerie Le Wadeleux   •   Wadeleux 417 - 4654 Charneux-Herve   •   +32 87 78 59 12   •   info@wadeleux.be

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Bar à Fromages

Le premier “Bar à Fromages” au lait cru du Pays de Herve !

Chaque semaine, près de 20 sortes de fromages belges (et wallons en majorité) et quelques français (d’importation directe) à déguster sur place

 

Notre spécialité :

Les Planches de 3, 5 ou 7 fromages de familles différentes à découvrir : louchés fleuris, louchés épicés, pâte molle à croûte fleurie ou à croûte lavée, pâte persillée, pâte pressée cuite, mi-cuite,… Un peu de tout !

La Planche 3 fromages : 8,50€/pers

La Planche 5 fromages : 12,50€/pers

La Planche 7 fromages : 17,50€/pers

 

Notre objectif  :

Mettre en valeur le travail de fromagers belges et wallons en particulier et vous faire passer un agréable moment à table dans une ancienne ferme en pleine campagne.

Dès à présent, nous vous proposons de beaux plateaux de fromages à emporter pour vos repas entre amis : 10€/pers, un choix de 7 fromages au lait cru, uniquement sur réservation.

 

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Baguettes à l’ancienne de la boulangerie Theunissen à Soiron

Accords vins – fromages

Thèmes spéciaux

Dégustations en présence de vignerons

 

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Nos différentes propositions pour vos repas entre amis (de 6 à 8 personnes) sur réservation à l'avance, choix de la formule par table complète.Possibilité de privatiser notre salle "Cellier"

1. La Formule "Bar à Fromages"

32€/pers comprenant :

Mise en bouche et dégustation de charcuteries fines

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La Planche “7 Fromages” du moment

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Le dessert au choix

2. La Formule "Resto"

38€/pers comprenant :

Mise en bouche et L’entrée du jour

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Le Plat du jour ou L’assiette dégustation au choix

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La planche “3 fromages” ou le dessert au choix

3. La Formule "Plat - Fromages"

36€/pers comprenant :

Le Plat du jour ou L’assiette dégustation au choix

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La Planche “7 Fromages” du moment

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4. La Formule "Plat - Fromages - Dessert"

44€/pers comprenant :

Le Plat du jour ou L’assiette dégustation au choix

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La Planche “7 Fromages” du moment

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Le dessert au choix