Hostellerie Le Wadeleux   •   Wadeleux 417 - 4654 Charneux-Herve   •   +32 87 78 59 12   •   info@wadeleux.be

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Vente de Vins

Chers clients, vous savez que depuis maintenant près de 20 ans, nous avons à cœur de nous déplacer dans toute la France pour trouver de belles cuvées à vous proposer au meilleur rapport qualité-prix au restaurant.

Créée en 2014, notre structure d’importation directe « ABCvinS » est maintenant bien rôdée et nous pouvons donc vous proposer plus de 200 cuvées à emporter à l’unité au tarif caviste.

Nous mettons en valeur des vins de vignerons avec qui nous avons pu tisser des liens étroits au fur et à mesure des années et qui nous font maintenant confiance pour la commercialisation.

N’hésitez-pas à venir découvrir notre Espace Vente de vins sur plus de 120m² !

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DEGUSTATIONS EN PRESENCE DE VIGNERONS: 

Le mercredi 1er mai 2019, de 17h00 à 19h00,

nous avons eu le plaisir d’accueillir Pascal Granger et son épouse, vignerons à Juliénas, qui nous ont fait découvrir 5 vins de leur gamme. De beaux crus du Beaujolais comme St Amour, Juliénas, Moulin-à-Vent,…

De plus, nous vous avons proposé 8 cuvées supplémentaires issues de toute la France, dont quelques rosés pour l’été…

D’autres dégustations suivront, notre activité caviste étant appelée à se développer dans le futur 😉

 

 

 

En 2018,

Nous avons déjà pu vous proposer plusieurs dégustations en présence de vignerons de toutes régions :

– Jeudi 3 mai : Jean-Paul Meyer du Domaine René Meyer à Katzenthal (Alsace)

– Jeudi 24 mai : Coralie et Thierry Mathelin du Domaine Mathelin à Cerseuil (Champagne)

– Jeudi 14 juin : Gilles Beaudoin du Château Pintoucat à Monbazillac (Bergerac sec, moelleux, rosé et rouge)

– Dimanche 17 juin : Découverte d’un vigneron belge + Dégustation spéciale Bourgogne !

– Jeudi 18 octobre : Pierre Mann du Mas des Caprices à Leucate (Vins Bio de qualité sur les appellations Fitou, Corbières, Muscat de Rivesaltes,…)

– Jeudi 8 novembre : Jean-Paul Peyrard du Domaine Tante Alice à St Lager. De beaux crus du Beaujolais (Brouilly et Côte de Brouilly, Beaujolais blanc + une découverte !)

– Jeudi 15 novembre : Jérôme Mader du Domaine Mader à Hunawihr (Alsace). Une superbe gamme de vins Bio secs et aromatiques.

– Jeudi 6 décembre : La famille Fournier du Château de Bonhoste à St Jean de Blaignac. Une belle gamme de Bordeaux blancs, rosés et rouges aux portes de St Emilion + un Crémant de Bordeaux à découvrir !

 

 

Soirées spéciales découvertes fromages locaux au lait cru et vins français :

45€/pers comprenant :

Une dégustation de 6 fromages locaux au lait cru sous forme de petites préparations accompagnées à chaque fois d’un vin adéquat servi « à l’aveugle » !

L’occasion de découvrir le travail de fromagers de la région ainsi que d’essayer de découvrir quelques cuvées de vins que nous importons en direct et qui seront bien entendu disponibles à emporter au tarif caviste.

Le repas sera servi à table sous forme de petit menu en 6 temps.

Accueil et début du repas à 19h00.

Tarif unique 45€ par personne comprenant les 6 préparations de fromages avec les baguettes à l’ancienne de la boulangerie Theunissen à Soiron,  les 6 cuvées de vins en découverte, l’eau à table et le café en fin de repas. Digestifs en supplément au tarif unique de 5€/verre.

Réservation obligatoire au 087/78.59.12. (Dates à convenir)

 

Comment réserver ?

Par mail via info@abcvins.be

=> Merci de mentionner votre nom, le nombre de personnes et la date désirée.

Infos => Resto 087/78.59.12 ou Patrick 0497/37.21.35

Au plaisir de vous accueillir ! Joëlle et Patrick.

 

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Espace Vente de Vins
ABCvinS

Ouvert vendredi – samedi – dimanche de 10h00 à 21h00

+ jours fériés, veilles de jours fériés

Ouvert tous les jours en juillet et août sauf le mercredi.

Tout nouvel « Espace Vente de Vins » à emporter‹ (plus de 200 cuvées disponibles au tarif caviste, un des plus beaux choix de la région)

=> www.abcvins.be

 

4 « caves » en accès libre où vous pourrez choisir vos bouteilles à emporter et évidemment demander conseil à Joëlle ou Patrick pour vos accords vins et mets pour vos fêtes de famille, communion, mariage ou simplement quelques bonnes bouteilles à déguster entre amis.

 

Cave 1 : Alsace et Champagne

Cave 2 : Bourgogne

Cave 3 : Beaujolais et Vallée du Rhône

Cave 4 : Loire, Bordelais, Languedoc-Roussillon, Sardaigne, Portugal

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Professionnels : contactez Patrick au 0497/37.21.35 ou via info@abcvins.be