Hostellerie Le Wadeleux   •   Wadeleux 417 - 4654 Charneux-Herve   •   +32 87 78 59 12   •   info@wadeleux.be

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Vente de Vins

Chers clients, vous savez que depuis maintenant près de 20 ans, nous avons à cœur de nous déplacer dans toute la France pour trouver de belles cuvées à vous proposer au meilleur rapport qualité-prix au restaurant.

Créée en 2014, notre structure d’importation directe « ABCvinS » est maintenant bien rôdée et nous pouvons donc vous proposer plus de 200 cuvées à emporter à l’unité au tarif caviste.

Nous mettons en valeur des vins de vignerons avec qui nous avons pu tisser des liens étroits au fur et à mesure des années et qui nous font maintenant confiance pour la commercialisation.

N’hésitez-pas à venir découvrir notre Espace Vente de vins sur plus de 120m² !

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DEGUSTATIONS EN PRESENCE DE VIGNERONS: 

Le mercredi 1er mai 2019, de 17h00 à 19h00,

nous avons eu le plaisir d’accueillir Pascal Granger et son épouse, vignerons à Juliénas, qui nous ont fait découvrir 5 vins de leur gamme. De beaux crus du Beaujolais comme St Amour, Juliénas, Moulin-à-Vent,…

De plus, nous vous avons proposé 8 cuvées supplémentaires issues de toute la France, dont quelques rosés pour l’été…

D’autres dégustations suivront, notre activité caviste étant appelée à se développer dans le futur 😉

 

 

 

En 2018,

Nous avons déjà pu vous proposer plusieurs dégustations en présence de vignerons de toutes régions :

– Jeudi 3 mai : Jean-Paul Meyer du Domaine René Meyer à Katzenthal (Alsace)

– Jeudi 24 mai : Coralie et Thierry Mathelin du Domaine Mathelin à Cerseuil (Champagne)

– Jeudi 14 juin : Gilles Beaudoin du Château Pintoucat à Monbazillac (Bergerac sec, moelleux, rosé et rouge)

– Dimanche 17 juin : Découverte d’un vigneron belge + Dégustation spéciale Bourgogne !

– Jeudi 18 octobre : Pierre Mann du Mas des Caprices à Leucate (Vins Bio de qualité sur les appellations Fitou, Corbières, Muscat de Rivesaltes,…)

– Jeudi 8 novembre : Jean-Paul Peyrard du Domaine Tante Alice à St Lager. De beaux crus du Beaujolais (Brouilly et Côte de Brouilly, Beaujolais blanc + une découverte !)

– Jeudi 15 novembre : Jérôme Mader du Domaine Mader à Hunawihr (Alsace). Une superbe gamme de vins Bio secs et aromatiques.

– Jeudi 6 décembre : La famille Fournier du Château de Bonhoste à St Jean de Blaignac. Une belle gamme de Bordeaux blancs, rosés et rouges aux portes de St Emilion + un Crémant de Bordeaux à découvrir !

 

 

2 nouvelles Soirées spéciales découvertes fromages locaux au lait cru et vins français => Jeudi 3 octobre et Jeudi 17 octobre 2019 dès 19h00.

Les réservations sont ouvertes, nombre de place limité !

 

45€/pers comprenant :

Une dégustation de 6 fromages locaux au lait cru sous forme de petites préparations accompagnées à chaque fois d’un vin adéquat servi « à l’aveugle » !

L’occasion de découvrir le travail de fromagers de la région ainsi que d’essayer de découvrir quelques cuvées de vins que nous importons en direct et qui seront bien entendu disponibles en vente à emporter au tarif caviste.

Le repas sera servi à table sous forme de petit menu en 6 temps.

Accueil et début du repas à 19h00.

Tarif unique 45€ par personne comprenant les 6 préparations de fromages avec les baguettes à l’ancienne de la boulangerie Theunissen à Soiron,  les 6 cuvées de vins en découverte, l’eau à table et le café en fin de repas. Digestifs en supplément au tarif unique de 5€/verre.

Réservation obligatoire au 087/78.59.12.

 

Comment réserver ?

Par mail via info@abcvins.be

=> Merci de mentionner votre nom, le nombre de personnes et la date désirée.

Infos => Resto 087/78.59.12 ou Patrick 0497/37.21.35

Au plaisir de vous accueillir ! Joëlle et Patrick.

 

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Espace Vente de Vins
ABCvinS

Ouvert vendredi – samedi – dimanche de 10h00 à 21h00

+ jours fériés, veilles de jours fériés

Ouvert tous les jours en juillet et août sauf le mercredi.

Tout nouvel « Espace Vente de Vins » à emporter (plus de 200 cuvées disponibles au tarif caviste, un des plus beaux choix de la région)

=> www.abcvins.be

 

4 « caves » en accès libre où vous pourrez choisir vos bouteilles à emporter et évidemment demander conseil à Joëlle ou Patrick pour vos accords vins et mets pour vos fêtes de famille, communion, mariage ou simplement quelques bonnes bouteilles à déguster entre amis.

 

Cave 1 : Alsace et Champagne

Cave 2 : Bourgogne

Cave 3 : Beaujolais et Vallée du Rhône

Cave 4 : Loire, Bordelais, Languedoc-Roussillon, Sardaigne, Portugal

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Professionnels : contactez Patrick au 0497/37.21.35 ou via info@abcvins.be